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弄脏了桌子时的礼貌

"每人都有其优点,亦有其缺失"、"智者千虑必有一失",一个人在精通并熟练欧式的礼貌之余,也难免会不小心掉了刀子、叉子,甚至盘子,或者打翻了羹汤,遇到这种情形,千万不要惊慌失措,不必向任何在座的客人道歉,也不要自已去收拾残局。

餐桌上礼仪的最高原则是"如同王侯贵族般地行动"。所以,任何都不要自己去做,即使膝盖上的餐巾落地下,也要让服务生捡起,并且尽量不要让别的客人知道才算是礼貌。无论主人或别的客人,遇到这种情形时,也都要视若无睹。

但是,到普通家庭赴宴时,有时没有服务生,就要自己动手去收拾,如果不少小碰倒了桌上的饮料,就先暂时把餐巾铺在弄湿的地方上,把它吸干净,在女主人站起来帮你手之前,适当地处理好。要是不小心弄破了盘子,派对的第二天就得赔偿,并且附上一封道歉的信和一束花,叫别人送去也可以,自己带去顺便道歉也可以。

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